دستگاه های سرخ کن جزء دستگاه هایی هستند که امروزه برای آشپزی بهتر به کمک افراد آمده اند و می توانند بسیار راحت تر از گذشته مواد غذایی را به صورت سرخ شده در اختیار آنها قرار دهند.
در ابتدای امر ممکن است برای شما این پرسش ایجاد شود که سرخ کن بخرم یا نه؟ سرخ کن ها دستگاه های پیچیده ای نیستند و عمدتا متشکل از یک المنت گرم کننده، یک ظرف توری برای قرار گرفتن مواد غذایی در آن و ظرف پر از روغن می باشند که با استفاده از این سیستم ساده شما می توانید غذای خود را به بهترین شکل ممکن سرخ و برشته کنید
معمولا در فست فودها و رستوران ها به جای استفاده از قابلمه یا تابه از سرخ کن های بزرگ و صنعتی استفاده می شود که این دستگاه ها با حجم زیادی از روغن بسیار سریع مواد را به صورت سرخ شده در اختیار شما می دهند.
در دستگاه های سرخ کن نقاط سردی وجود دارد که باعث می شود خرده های غذا که در ظرف ته نشین می شوند، در دمای پایین باعث لکه دار شدن و سوختن روغن نشوند.
معمولا افراد فکر می کنند که با خرید سرخ کن باید به میزان زیادی روغن مصرف کنند، اما بد نیست بدانید که در سال های اخیر سرخ کن هایی تولید شده که با استفاده از روغن کم می توانند به شکل ویژه ای مواد غذایی را برای شما سرخ کنند.
آخرین قیمت انواع سرخ کن در بازار:
| مدل | قیمت (تومان) | |
| کنوود | ||
 | HFM75 | 14.000.000 |
 | HFP70 | 11.200.000 |
| سیلور کرست | ||
 | SKF 2300 A1 2054446 | 1.900.000 |
 | Silver Crest 18s | 2.200.000 |
 | JD689B | 2.800.000 |
 | F-78-10 Liter | 3.000.000 |
 | 689B-8L | 2.800.000 |
 | 688 | 2.000.000 |
 | S_18 | 2.200.000 |
 | SCS-6088 | 3.700.000 |
| فلیپس | ||
 | HD9270 | 11.500.000 |
 | HD9200 | 6.500.000 |
 | HD9252 | 8.500.000 |
 | HD9650 | 15.500.000 |
 | HD9654 | 16.800.000 |
 | HD9218 | 6.700.000 |
 | HD9216 | 5.500.000 |
| شیائومی | ||
 | MI SMART FA | 6.500.000 |
| MAF01 | 6.700.000 |
| MAF02 | 7.000.000 |
| دسینی | ||
 | 800 | 7.200.000 |
 | 700A | 4.500.000 |
 | 600 | 6.100.000 |
